アマドコロ

[2011/05/05  千葉県北総花の丘公園]
スズランのような花がありました



[2011/05/05  千葉県北総花の丘公園]
袋状の花の先端は緑色のフリルになってます


【分類 / 学名】

科：　ユリ科 Liliaceae
属：　アマドコロ属 Polygonatum
種：　アマドコロ Polygonatum odoratum (Miller) Druce var. pluriflorum (Miq.) Ohwi
英名：　Angular Solomon's seal / Scented Solomon's seal
仏名：　Sceau de Salomon odorant
原産地： 日本、朝鮮半島、中国
　　　　　　（注）Polygonatum odoratum は中国原産ですが、多くのvar.があるようです。


【観察】

北総花の丘公園を散歩しているときに「陽だまりの広場」で見かけました。自生しているのではなく、あたかも自生しているかのように植栽されているのでしょうね。そもそも、管理の行き届いた公園内で自生している植物などほとんどないはずですから。

小さくて細長い鈴状の花が花茎（かけい）の一か所から二花ずつぶら下がっています。この鈴状の花の先は黄緑色を帯びたフリル状です。花柄（かへい）は赤褐色です。

類似種の「ナルコユリ」との識別方法は、以下の通りだそうです。
アマドコロ：　茎は角ばり、数本の稜がある。　花は一か所から１～２個。
ナルコユリ：　茎には稜線がなく円柱状です。　花は一か所から３～８個。



【話題】

＜名前の由来＞
アマドコロの地下茎はヤマイモ科の野老（ところ）に似ており、苦みのある野老（ところ）に対して、アマドコロのそれは甘いため、甘い野老(ところ)という意味で、甘野老(アマドコロ)になったとのことです。

＜英仏の俗名＞
どちらも「ソロモン王の芳しき印璽（いんじ）」という意味になります。ずいぶんと仰々しい名前ですね。

＜山菜＞
茎や根茎には甘味があり、山菜として食用にされるとのことです。レシピの一例としては、芽は生のままきざみ、地下茎は皮をむいて薄く切り、スライスしたタマネギとともに薄めの衣でかき揚げにするもので、サクサクとして歯ごたえと甘みのある山菜料理になるとのことです。

＜香り＞
学名のodoratum 、仏名のodorant 、英名の scented はどれも「芳香のある」という意味です。次回見かけたときは香りを確認してみなくては。

＜生薬＞
根茎を乾燥させたものは玉竹（ぎょくちく）または萎蕤（いずい）と呼ばれる生薬で、その効果は滋養強壮とのことです。アマドコロ茶、アマドコロ酒にして摂取するそうです。

アマドコロの近似種であるナルコユリの根茎は黄精（おうせい）と呼ばれ、江戸時代の俳人の小林一茶も愛用したとのことです。そのおかげかどうかは分かりませんが、５２歳の時に２８歳の妻を娶り五人の子供を授かったと語られています。


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【英仏語の勉強】

漢方（医学）
英語： traditional Chinese medicine
仏語： médecine traditionnelle chinoise

ハナミズキ

[2011/04/29  千葉県北総花の丘公園]
白い花をつけた木が見えます

[2011/04/29  千葉県北総花の丘公園]
ハナミズキの花です



[2011/04/29  千葉県北総花の丘公園]
花をアップで撮りました



[2011/04/29  千葉県北総花の丘公園]
ピンクの花のハナミズキです

[2011/04/29  千葉県北総花の丘公園]
真上から花のアップを撮りました
下に見えるのはポピー



[2011/04/29  千葉県北総花の丘公園]
ポピーに囲まれた樹皮の写真です

【分類 / 学名】

科：　ミズキ科 Cornaceae
属：　ミズキ属 Cornus
亜属：　ヤマボウシ亜属 Benthamidia 
種：　ハナミズキ Benthamidia florida　(Cornus florida)
英名：　Flowering dogwood
仏名：　Cornouiller à fleurs
原産地： 北米


【観察】

サクラ（ソメイヨシノ）が終わってからツツジが目立ち始めるまでが、ハナミズキの花の見せ場でした。しかし、４月半ばから咲いていたハナミズキの花も、５月に入るとツツジの賑わいのかげで、ひっそりと終わりを迎えつつあります。


【話題】

＜Cornus florida から Benthamidia florida へ＞
最近の分類学の進展で、ミズキ属をいくつかの亜種に分けるようになり、ハナミズキは亜種名ではCornus を名乗ることがでなくなり、Benthamidia に分家したようです。

＜ワシントンDCポトマック河畔のサクラとハナミズキ＞
1912年に東京都からワシントンに送られたサクラの返礼として、1915年にアメリカから日本に送られたハナミズキが日本最初のハナミズキだと言われています。

＜ヤマボウシとは兄弟分＞
ヤマボウシもハナミズキも、ともにヤマボウシ亜属。ゆえに、ハナミズキの別名は「アメリカヤマボウシ」。逆に、アメリカ人にとってヤマボウシは"Japanese flowering dogwood" となります。


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ヘラオオバコ

[2011/05/03  千葉県北総花の丘公園]
葉が在来のオオバコより細長いので「ヘラ」オオバコ



[2011/05/03  千葉県北総花の丘公園]
三角帽子に一重の首巻きフリル、ユニークな意匠
戦国時代にやってきた南蛮人の服装を連想します


【分類 / 学名】

科：　オオバコ科　Plantaginaceae
属：　オオバコ属　Plantago
種：　ヘラオオバコ　Plantago lanceolata L.
英名：　Ribwort plantain / English plantain / Narrowleaf plantain.
仏名：　Plantain lancéolé
原産地： ヨーロッパ（現在は世界中に分布）


【観察】

草原でしばしば見かける植物です。三角帽子に一重の首巻きフリルのユニークさは形状識別能力が弱い私でも記憶に残ります。

写真でも明らかなように、在来種のオオバコに比べて、細長い葉を持っているので、もはや「大葉子（おおばこ）」とは呼びにくい。でもオオバコ属の植物には違いない。それで、葉の特徴に敬意を表して「ヘラ」オオバコと命名されたようです。英語の俗名のNarrowleaf plantain と同じ発想の命名ですね。


【話題】

＜オオバコ属は世界に２００種＞
世界中で繁茂する植物の属ですから、２００種という数字も納得です。個人的には、とりあえず、在来種のオオバコとこのヘラオオバコを確実に識別できるようになりたいです。

＜薬用植物・健康食品＞
オオバコ属の植物は古くから世界中で民間薬として利用されてきた経緯があるそうです。最近は、健康食品としても注目されているようです。

＜健康食品の安全性・有効性情報＞
インターネットで検索しているうちに、とても役に立ちそうなサイトに出くわしました。それは「独立行政法人国立健康・栄養研究所」の「健康食品の安全性・有効性情報」というサイトです。植物についての一般知識も増えるし、ある植物を実際に摂取してみようかなと思ったときに、実際にどの程度の危険性があるのかを知ることができます。以下のＵＲＬです。
http://hfnet.nih.go.jp/

＜ヘラオオバコについての安全情報＞
上記のサイトによると、たとえば、ヘラオオバコに関して、詳細な情報があるのですが、総合評価の「安全性」のところだけを要約すると以下のような趣旨のことが書かれています。（転載禁止ですので表現を自分なりに変えました）

「葉を適量食べるなら（関連文献から）安全性が示唆されています。でも、多量に摂取すると下痢や血圧降下を起こすかもしれません。また、オオバコの葉を食べると子宮収縮を誘発する可能性がありますので、妊娠中は危険だと思われます。」

自分なりに解釈するなら、「数枚摘んできて、天ぷらにして食べる分には問題ないでしょう」というところでしょうか。ある別のサイトに「水田や畑近くのものは農薬の危険があるので食べないように」との注意書きがありましたが全く同感です。里山の散歩をしていると水田わきに除草剤を散布しているのをよく見かけますから。

＜添加飼料としての利用＞
「飼料ハーブ」と名付けて、家畜の飼料に混ぜ、肉質を商業的に改善するために使われているようです。たとえばニワトリの飼料に５％のヘラオオバコ乾草を添加すると、肉の脂肪分が減り、肉色が良くなり、貯蔵性が向上し、酸化臭が減少するなどの効果があるそうです。つまり、私たちは、食肉を食べることで、もうすでにヘラオオバコを間接的に摂取しているんですね。

一般的な都会人なら名前もしらないし、横を通っても注意を向けることもないと思われるヘラオオバコがこんなにも深く私たちの食生活や食文化にかかわっていたとは驚きました。

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カタバミ

[2011/95/02  千葉県北総花の丘公園]
花径５～１０ミリほど、花弁５枚の黄色の花



[2011/95/02  千葉県北総花の丘公園]
葉はハートが三出複葉

【分類 / 学名】

科：　カタバミ科 Oxialidaceae
属：　カタバミ属 Oxalis
種：　カタバミ Oxalis corniculata
英名：　Creeping Woodsorrel
仏名：　oxalis corniculée
原産地：　不明、世界の熱帯、温帯に広く分布


【観察】

いたるところに見られる花径数５～１０ミリ程度の黄色い五つの花弁を持つ花をつける野草です。最も確実な同定方法はハート形の葉が三出複葉になっているところです。


【話題】

＜世界中の熱帯、温帯地方で繁茂＞
一見、か弱そうに見えるこの植物が地球を覆い尽くすほどに繁殖力が強く、駆除が難しい雑草として扱われているのですから、見た目では分からないものです。

＜古くから家紋として使われた＞
３枚のハート形の葉をモチーフにした家紋は、日本の「五大紋」の一つであり、その五大紋の中でも一番ポピュラーな家紋だそうです。家紋として選ばれる理由は、根絶やしにするのが難しい植物なので、それにあやかり、家が絶えることなく栄えるようにとの願いを込めたためとのことです。

＜カタバミ属は８５０種＞
さすが、世界的に繁殖しているカタバミ属です。熱帯を中心に８５０種もあるそうです。

＜食べられる＞
蕎麦の薬味、さっと茹でてあえ物、ゼリーで固める、野菜とカタバミの浅漬け、天ぷら、酢の物、サラダなどがネットで紹介されています。カタバミはシュウ酸 (oxalic acid) を含むので、酸味があるそうです。ただし、シュウ酸は摂取しすぎると結石や骨粗しょう症になると言われていますので、摂り過ぎは避けた方が良いかもしれません。

＜薬草としての利用＞


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ベニバナトチノキ

[2011/05/01 千葉県北総花の丘公園]
すっくと立ち上がったピンク色の花序が目立つ



[2011/05/01 千葉県北総花の丘公園]
葉は掌状複葉で五葉に分かれていました
まだ若葉のせいかシナシナで張りがありません

 【分類 / 学名】

科：　トチノキ科 Sapindaceae
属：　トチノキ属 Aesculus
種：　ベニバナトチノキ Aesculus Ｘ carnea
英名： Red Horse Chestnut　
仏名：　Marronnier à fleurs rouge
原産地：　ヨーロッパで開発された栽培品種


【観察】
＜独特な葉の形＞葉の形状は掌状複葉（しょうじょうふくよう）と呼ばれます。本来は一枚の葉だったものが、５～７枚の小葉に分かれ、手のひらのような形で並びます。中央の一枚が一番長く、その両脇の小葉はより短く、一番外側の小葉は最も短く、小葉同士の長短の差が極端です。

＜ホオの葉との違い＞　トチノキの葉もホオノキの葉もとても大きく、最長４０cm 以上になるものもあるそうです。ホオの葉は一枚いちまい独立しているのですが、枝先に集中して互生するため、輪生状に見え、トチノキの葉の掌状複葉と似通った形態になります。でも、よく観察すると、ホオノキの葉はトチノキの葉のような極端な長短がありません。更には、トチノキの葉の縁にはギザギザがありますが、ホオの葉の縁にはギザギザはありません。

＜花序の形＞トチノキの花序は白色で、ベニバナトチノキの花序は紅色です。どちらも上に向かってスックと立ち上がっていて、その形は神楽で巫女が使う「神楽鈴（かぐらすず）」を連想させます。多くの人が同様な連想をするようで、インターネットで検索すると、神楽鈴に見立てた表現が数多く見られます。

＜若葉は柔らかく垂れさがる＞花序が立ち上がる頃の葉はとても柔らかくて垂れ下がった感じです。写真を撮るために手のひらにのせないと一度に５枚の葉すべてを見ることができませんでした。




【話題】

＜街路樹＞日本では大正時代から街路樹として各地で使われているそうです。

＜接木で増やす＞交配種のため実ができにくく、接木で増やすそうです。


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トウゴクミツバツツジ

[2011/05/01  千葉県北総花の丘公園]
ツツジの花が咲いてます。でも何ツツジ？



[2011/05/01  千葉県北総花の丘公園]
枝先に３枚の葉。するとミツバツツジ



[2011/05/01  千葉県北総花の丘公園]
長さが不ぞろいの雄しべが１０本

 

[2011/05/01  千葉県北総花の丘公園]
一つの花芽（混芽）から３つの花と葉が

【分類 / 学名】

科：　ツツジ科　Ericaceae
属：　ツツジ属  Rhododendron
種：　トウゴクミツバツツジ　Rhododendron wadanum
英名：　見当たらず
仏名：　見当たらず
原産地：　日本


【観察】

この木がまだつぼみだけだった４月２９日に、「おや、これは何の木だろう？」と思い、写真に撮ってネットで検索してみたのですが、まったく見当がつきませんでした。最後の手段である「教えてgoo」に投稿して、教えていただきました。「それはミツバツツジで、いろいろな種類があります」とのことでした。

「あれから２日経っているのだからもう開花しているだろう」と見に行き、本当にツツジの花が開いていたので感激したという経緯です。

さて、ネットの説明を読むと、本種のミツバツツジは雄しべが５本とのこと。このツツジは雄しべが１０本。そうなると、「ＸＸＸミツバツツジ」と呼ばれるものがたくさんあります。代表的なのは、トサノミツバツツジ、ハヤトミツバツツジ、ヒダカミツバツツジ、トウゴクミツバツツジ、サイゴクミツバツツジ、コバノミツバツツジ、ダイセンミツバツツジ、ユキグニミツバツツジ、キヨスミミツバツツジです。

上記のミツバツツジ一つ一つの説明を読んで検討した結果、トウゴクミツバツツジと同定しました。根拠は
１．葉と花がほとんど同時に展開する
２．１０本の雄しべの長さだ不揃いである
３．一つの花芽から１～３の花が咲く（観察したものは３つの花が咲いています）
４．関東に自生するのはトウゴクミツバツツジである（公園に植えられているので自生種でなくても不思議ではないが...）

確信は６５パーセントというところでしょうか。ぜひ植物観察の先輩諸氏のご意見をいただきたいところです。


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ハハコグサ

[2011/04/27  千葉県印西市]
道端にカラスノエンドウに交じって黄色い花が



[2011/04/27  千葉県印西市]
頭状花序、黄色い花、葉と茎に白い綿毛

【分類 / 学名】

科：　キク科 Asteraceae
属：　ハハコグサ属 Gnaphalium
種：　ハハコグサ Gnaphalium affine
英名：　Jersey Cudweed
仏名：  見当たらず
原産地：　 日本、朝鮮、中国、マレーシア、インド


【観察】
水田の横や里山の道端で目につきます。頭状花序に小さな黄色い花がみっちりとひしめき合っている感じです。、葉と茎に白い綿毛があります。花にも葉にも特徴があるので一度頭に入れば、識別は難しくないと思います。


【話題】
○　何といっても春の七草のひとつであること。「芹なずな　御形はこべら　仏の座　すずなすずしろ　これぞ七草」と和歌に歌われている。「御形（ゴギョウ）」がハハコグサ、「すずな」がカブ、「すずしろ」がダイコンです。


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